特選ギフト 珈琲 紅茶 ハーブティー
大人気!!
キングスオリジナルの特選珈琲&紅茶詰合せギフト。
店主が産地農園を厳選し、焙煎した上質品ばかりをご提供致します。 厳選された輸入茶葉ストレートティーとオリジナルブレンドティー。 香しさの中に多くの栄養素が宿るハーブティー
今月のお薦め
珈琲紅茶道場
キングスギャラリー
珈琲紅茶エッセイ

 ホームページガイド2017年5月
New今月のお薦め5月1日更新
健康ニュース珈琲と健康を考える「カフェインについて(1)、(2)」
珈琲道場珈琲の質問に答える「トルココーヒーの話」
マジックビーン講座Mr.キングスのコーヒー教室「その10.コーヒー文化を語ろう!」
珈琲紅茶エッセイコーヒーと文化を語る「ミシュランについて」
衛藤六蔵物語あるコーヒー鑑定士の生涯「その12.京王パウリスタ時代」」
キングスギャラリー写真集「サントス珈琲取引所の今(2005年と昔(1930年頃)」
珈琲各種珈琲豆の紹介
マジックビーン情報産地情報etc「コーヒーの世界史」
紅茶各種茶葉の紹介

紅茶講座
.「紅茶に本物のフルーツをいれてフルーツティー楽しむ」
ハーブ各種ハーブの紹介(現在販売しておりません)
Newキングスショップただいま5月のお薦めです。
(価格は内税表示
リンクリンクページをご覧下さい。
歴史の道・竹田 /REKISInoMITI・TAKETA
  下記を掲載しています。
  「豊後路・竹田」/「BUNGOJI・TAKETA
  「人間広瀬武夫中佐論」

  原発と原発事故を考える」
  
「世界平和のために」
「Mr.キングスの珈琲講座」(定価¥2100)でコーヒーを勉強しませんか!
  少し在庫あります。 
貴方の疑問・質問にMr.キングスがお答えします。

■定休日・・・火曜日・水曜日・金曜日です。
キングスコーヒーからのお知らせ(1)
■臨時休業のお知らせ

 下記を臨時休業とさせていただきますのでよろしくお願い致します。

 2017年(平成29年)月日    キングスコーヒー店主
キングスコーヒーからのお知らせ(2)
■今月のキングスのおすすめ
今月の一押し珈琲
 南米・ブラジルのコーヒーセラード ブルボン クラシコ
 200g¥1394 ¥906(35%OFF)
 500g¥3485 ¥2091(40%OFF)

 かつては幻といわれた香味に優れたコーヒー。軽い酸味と甘みがあり、フル―ティな味わい。
今月の気になる珈琲
 アジアのコーヒー「ラオス エレファントマウンテン」
 200g¥1270 ¥826(35%OFF)
 500g¥3175 ¥1905(40%OFF)

 やや大粒の豆で穏やかな酸味があり、口当たりがよい。
■今月の一押し紅茶
 インドの紅茶「2016年ダ―ジリン オータムナル オレンジバレー茶園DJ-199」
 30g¥1080 \648(40%OFF)
 香り高く甘味のある軽やかで華やかな味わい。

2017年(平成29年)3月1日            キングスコーヒー店主
キングスコーヒーからのお知らせ(3)
■ジャマイカ・ブルーマウンテン及びブルーマウンテンブレンドについて  
 ブルーマウンテンNo.1及びブルーマウンテンブレンドは現在販売していません。
 よろしくお願い致します。

 2016年(平成28年)1月28日            キングスコーヒー店主
キングスコーヒーからのお知らせ(4)
■価格について
原材料が値上がりしていますが、できるだけ値上げをしないように努める所存ですのでよろしくお願い致します。
                              キングスコーヒー店主
キングスコーヒーからのお知らせ(5)
題名:「Mr.キングスの珈琲講座」 (定価¥2100)
著者:キングスコーヒー 衛藤正徳
以下に 目次を示す。
 プロローグ「コーヒーとの出会い」
 1章.コーヒーの仕事は味を描くこと
 2章.マジックビーンってな〜に?
 3章.コーヒーが出来るまで
 4章.コーヒーの美味しい入れ方・飲み方
 5章.世界各国のコーヒー
 6章.抽出ってな〜に?
 7章.ブレンドってな〜に?
 8章.焙煎ってな〜に?
 9章.コーヒーと健康
 10章.コーヒーを楽しむためのチェックポイント
 11章.簡単なコーヒー実験

まだ少しですが在庫あります。
珈琲豆といっしょにご注文の場合、2100円(定価)が1890円(1割引)になります。
疑問の点は当店のスタッフにお問い合わせください。
 カッピング・ジャッジの話
 カッピング ジャッジ(Cupping Judge)は、
 医学では吸角法のこと。
 珈琲では、珈琲鑑定における重用な作業で、抽出したコーヒーを吸い込み、口に含み、その香味を判定(鑑定)し、ランク付けをすること、あるいはするもの。
 ブラジルとSCAAのカッピング ジャッジが有名。
 SCAAのカッピング ジャッジは正式にはSCAA公認カッピング・ジャッジ(SCAA Certified Cupping Judge)という.。SCAAはスペシャルティ・コーヒー・アソシエイション・オブ・アメリカ(全米スペシャルティ・コーヒー協会)のこと。またカッピング・ジャッジは珈琲鑑定士のこと。
なお、私(衛藤正徳)は2006年にSCAA公認カッピング・ジャッジの資格を得ました。。(珈琲道場参照)
 旅行の話
■2017年3月13日〜16日にかけて九州に行ってきました。熊本空港から大分県竹田市に入りました。熊本地震の影響もあり道路事情が心配でしたが、案内表示がキチンとされていて、竹田までとくに問題ありませんでした。竹田では墓参りをし、九重の麓から真近にみえる雄大な九重山を眺め、美味しい空気を吸ってきました。そのあと足を延ばして宮崎県高千穂狭〜国見が丘〜天岩戸を巡り、高千穂では夜神楽を見物しました。今、毎日夜の8時から9時まで1時間公演している。高千穂・夜神楽は素晴らしいの一言につきました。男の舞は力ずよく、またユーモアにあふれ、女の舞は実に優美で、夫婦の舞で酒を飲み、酔う場面は笑いを誘い、まことに楽しい神楽でした。同時に芸術の域に達しているとも思いました。。日本の大切な保存すべき文化である。そして道の駅・ほそしまに寄り、宮崎空港から帰ってきました。
■11月8日にヤビツ峠〜大山を歩いてきました。山頂は風強く、寒く、また視界不良で早々に下山しました。男坂で下山しましたが、暗くなったこともあり、昔の石段は滑りやすく、歩いて下りるのは大変でした。
10月18日〜20日にかけて、バスツアーで北海道の紋別〜宗谷岬に行ってきました.。紅葉・黄葉はまだでした。川を泳ぐ鮭の群れや断崖の上のエゾシカそしてキタキツネを見ることができましたが、クッチャロ湖の白鳥は対岸に160羽いて、望遠鏡で豆粒の大きさでした。食べ物はこちらでは食べたたことがないものがいろいろありましたが、一番の美味は毛ガニでした。北海道はまだまだ本当の自然が残っていると思いました。
2016年7月25〜29日、八ヶ岳の美しの森と富士見高原の入笠山に行き、花の写真を撮ってきました。
2016年7月4〜6日、東北の鳥海山麓と月山8合目花の旅バスツアーに行き、天気にはめぐまれませんでしたが、花の写真を撮ってきました。
2016年5月3日、奥多摩・御岳山に行き、花の写真を撮ってきました。三つ葉つつじが満開でした。
2016年3月に大分県竹田市に墓参に行き、その後臼杵の石仏を見学して帰ってきました。熊本地震の一カ月前のことでした。熊本地震で被害にあわれた方々に心よりお見舞い申しあげます。
2015年10月27日〜30日にかけて福井の知人を訪問。福井は妻の父の故郷です。福井の知人に一乗谷・朝倉遺跡をはじめ名所・旧跡を案内していただきました。
2015年6月16日〜17日にかけて那須のサンバレーホテルとクローチェ(森の中のパン屋さん)に行ってきました。サンバレーホテルの温泉(硫黄泉)は源泉で素晴しいお湯でした。クローチェは美味しいパン屋さんです。コーヒーはキングスのコーヒー豆を使っています。淹れ方が上手で私もびっくりするような美味しさでした。水もコーヒーにあっているようです。

2015年4月14日〜17日に大分県竹田市にあるお墓に墓参に行き、その後唐津・呼子をめぐり、福岡空港に出て帰ってきました。
2015年2月2日〜5日にカンボジアのベンメリア〜アンコールワットおよびトム〜トレサップ湖を巡ってきました。良いガイドに恵まれ、印象に残る旅になりました。
2014年6月10日〜11日に新潟の友人を訪問してきました。新潟の食は美味で豊かでした。

2014年3月24日から大分県竹田市に墓参に行き、その後豊後大野の原尻の滝と黒川の鍋割りの滝をめぐって27日に帰ってきました。
2013年5月26日(日)〜6月3日(月)にかけてトルコに行き、トルココーヒーを飲んできました。
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注意してください!
キングスコーヒーは製造直売です。キングスコーヒーの商品の販売はお店(川崎市王禅寺)と自社のホームページ(www.kingscoffee.comとwww.kingscoffee.jp)のみとなっています。
ヤフー・オークションなどへの出店・出品はしておりません。ヤフー・オークションでキングスコーヒーの商品が出品されていることがございますが、これはキングスコーヒー以外の方がされているものです。キングスコ−ヒーとしましてはこれらの商品については品質等に問題がございましても新しいものと交換などはできませんので、ご購入のお客さまにおかれましては自己責任でご購入していただきたくお願いいたします。
なお、キングスコーヒーはブランド名で、商標登録されています。会社名は有限会社アメニティライフです。
これからもよろしくお願いいたします。2006.12.2.キングスコーヒー店主(衛藤記)
2017.5.6.
今月のトピックス
5月(皐月)です。春です。春に美味しいコーヒー・紅茶お届けしたいと思っています。
今月のキングスのおすすめ
What's New Coffee
今月の一押し珈琲
南米・ブラジルのコーヒー
セラード ブルボン クラシコ

200g¥1394 ¥906(35%OFF)
500g¥3485 ¥2091(40%OFF)

今月の気になる珈琲
アジアのコーヒー
「ラオス エレファントマウンテン」

200g ¥1270 ¥862(35%OFF)
500g ¥3175 ¥1905(40%OFF)
What's New Tea
今月の一押し紅茶
インドの紅茶
2016年ダ―ジリン オータムナル オレンジバレー茶園DJ-199」
30g¥1080 \648(40%OFF)
今月の気になる紅茶
フレーバーの紅茶
ストロベリーティー
50g¥700 \455(35%OFF)
珈琲情報
・ブラジル・セラード・デュアス・ポンチス農園の2016年一番摘み手摘み完熟コーヒー豆が入荷。好評販売中。
・エチオピア大使館で2014年9月30日(火)に行われたユーラシア旅行者主催のエチオピア・コーヒー・セレモニーの実演に出席してきました。おおいに参考になりました。
 ・ブラジル大使館で2013年3月28日(木)に行われたセラード珈琲創立25周年記念講演に出席してきました。講演者はブラジルのIAC(カンピーナス農事研究所)のメディ-ナ・エルクラーノ博士です。講演の内容はコーヒーの遺伝と改良の話。ハイレベルな専門的な内容を分かりやすく講演されました。地球温暖化によって、作物に影響があると言われている今日、今後の改良に期待がもてる印象をもちました。
エチオピア大使館で2014年9月30日(火)に行われたユーラシア旅行者主催のエチオピア・コーヒー・セレモニーの実演に出席してきました。おおいに参考になりました。
ブラジル大使館で2013年3月28日(木)に行われたセラード珈琲創立25周年記念講演に出席してきました。講演者はブラジルのIAC(カンピーナス農事研究所)のメディ-ナ・エルクラーノ博士です。講演の内容はコーヒーの遺伝と改良の話。ハイレベルな専門的な内容を分かりやすく講演されました。地球温暖化によって、作物に影響があると言われている今日、今後の改良に期待がもてる印象をもちました。

エチオピア大使館で2014年9月30日(火)に行われたユーラシア旅行者主催のエチオピア・コーヒー・セレモニーの実演に出席してきました。おおいに参考になりました。
ブラジル大使館で2013年3月28日(木)に行われたセラード珈琲創立25周年記念講演に出席してきました。講演者はブラジルのIAC(カンピーナス農事研究所)のメディ-ナ・エルクラーノ博士です。講演の内容はコーヒーの遺伝と改良の話。ハイレベルな専門的な内容を分かりやすく講演されました。地球温暖化によって、作物に影響があると言われている今日、今後の改良に期待がもてる印象をもちました。

エチオピア大使館で2014年9月30日(火)に行われたユーラシア旅行者主催のエチオピア・コーヒー・セレモニーの実演に出席してきました。おおいに参考になりました。
ブラジル大使館で2013年3月28日(木)に行われたセラード珈琲創立25周年記念講演に出席してきました。講演者はブラジルのIAC(カンピーナス農事研究所)のメディ-ナ・エルクラーノ博士です。講演の内容はコーヒーの遺伝と改良の話。ハイレベルな専門的な内容を分かりやすく講演されました。地球温暖化によって、作物に影響があると言われている今日、今後の改良に期待がもてる印象をもちました。
ただいまの特集記事2014.03.01.
■珈琲道場に「トルココーヒーの話」を掲載しています。
■六蔵物語に「その12.京王パウリスタ時代」を掲載しています。
■珈琲紅茶エッセイに「ミシュランについて」を掲載しています。
■マジックビーン情報に「コーヒーの世界史」を掲載しています。
■マジックビーン講座に「その10.珈琲文化を語ろう」を掲載しています。
■キングスギャラリーでは写真集「サントス珈琲取引所の今(2005年)と昔(1930頃)」を掲載しています。
歴史の道・竹田 /
REKISInoMITI・TAKETA
  下記を掲載しています。
 「豊後路・竹田」/
 「BUNGOJI・TAKETA

 「人間広瀬武夫中佐論」

 原発と原発事故を考える」
  
「世界平和のために」
営業時間と定休日のお知らせ
■営業時間は10時〜18時です。
■定休日は火曜日・水曜日・金曜日です。
キングスコーヒーのロゴ
■キングスコーヒーのロゴは商標登録されています。
Mr.キングスの珈琲日記
Mr.キングスの珈琲日記>>詳細はこちら2017.4.2.
終戦の日に考えた事
きょう(8月15日)は終戦の日です。第2次世界大戦が終わってからもう62年もたってしまいました。62年を生きてきた日本人としてこの歴史を忘れないようにしないといけないと思っています。すくなくとも、戦争を始めるような馬鹿なことはしないように、そしてさせないようにしたいと思っています。