oc-2四季の珈琲
「秋のシンフォニー」
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oc-3 アジア・インドネシアのコーヒー
「インドネシア・アチェ・ジャンボガヨ」 |
oc-4 |
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秋季(9月―11月)限定のオリジナルブレンドコーヒー。メキシコ豆をベースにブレンドしてシテイローストで焙煎。香り良く、酸味と苦みのバランスがよく、芳醇で鮮やかな味の交響曲です。 |
インドネシアのコーヒー豆。インドネシアは1696年に持ち込まれたのがコーヒー栽培の始まりです。これはアチェタイプのマンデリンコーヒーです。ミディアムローストは香り良く、明るい酸味と軽い苦みがあります。フルシテイローストは香り高く、甘みがあり柔らかい苦みと独特の風味があります。 |
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oc-5こだわりのブレンドコーヒー
「バイオブレンド」 |
oc-6こだわりのブレンドコーヒー
「ファンシーブレンド」
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oc-7こだわりのブレンドコーヒー
「アラビアンブレンド」
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Naturalペルーをベースにブレンドして、ミディアムローストで焙煎したコーヒーです。ナッツとキャラメルの香りに甘みと柔らかい酸味があり、優しい味わいです。 |
ブラジル・コロンビアベースでブレンドしてシテイローストで焙煎しました。香りが良く、甘みがあり、酸味はまろやかで苦みとのバランスが良く、芳醇で味わい豊かです。 |
数種のモカ豆をベースにブレンドして、フルシテイローストで焙煎しました。その味わいはモカ香が良く薫り、酸味は少なく、苦みは柔らかで、甘みがあり、深みのある味わいで、余韻が残ります。 |